FB_IMG_1458745759018

Quinoa con leche

Ya sabéis que desde que descubrí la Quinoa me hice fan de ella. Es una opción sana y diferente para añadir variedad a nuestra cocina. Si hace unos días os traía una receta de Quinoa con verduritas y soja hoy estreno la versión dulce de este cereal. Siguiendo la recomendación de Ana que desde Argentina me escribió contánddome que ella toma Quinoa con leche. Asínque me puse a ello. Hice un tuneo de arroz con leche pero en este caso con Quinoa.

Espero que os animéis a hacerla y me contéis si os gusta.

Ingredientes

1 vasito de quinoa

2 vasitos de leche

azúcar a gusto (yo puse dos cucharadas de azúcar moreno)

una ramita de canela

cáscara de naranja

Preparación

Ponemos a cocer el agua con la rama de canela y la cáscara de naranja, cuando empieza a hervir añadimos el azúcar, removemos y añadimos la quinoa. Cocemos durante 15 minutos, sin dejar de remover para que no se pegue.

Si en el momento de consumirla está demasiado seca añadimos un poco de leche. Si os gusta la canela podéis espolvorearla al servir.

Leave A Comment

 

UA-44852144-1