Sin Gluten Con Arte

Mi experiencia: #SinGlutenConArte, taller de pan en Sevilla y más

Escribo esto cuando hace exactamente dos semanas a esta misma hora conducía de regreso a Madrid después de un fin de semana que a priori se presentaba muy bien pero que una vez vivido y reposada la experiencia va a ser difícil contar y transmitir todos los sentimientos de esos días. VIERNES Todo empezaba el […]

Entrada

Mi experiencia: Curso de verano en la URJC

CIENCIA Y GASTRONOMIA PARA UNA VIDA SIN GLUTEN   El pasado 29 de junio se celebró en el marco de los cursos de verano de la Universidad Juan Carlos I de Alcorcón un curso sobre “Ciencia y Gastronomía para una vida sin gluten”. Y allí me fui junto con otros compañeros del mundo sin gluten […]

Risotto de calabacín

Arroz cremoso con calabacín y queso

Hace mucho tiempo que no publico ninguna recetiña, pero es que el mes de mayo fue tan intenso en cuanto a eventos y actividades que no tuve tiempo de poner ninguna de las recetas que tengo pendientes para publicar. Es más todavía me quedan actividades por contar de todas las que hicimos durante mayo. Esta […]

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Hoy conocemos a Big Box Street

Hace tiempo que descubrí Big Box Street y quería contaros dónde están y qué hacen pero el mes de mayo es un mes tan intenso que no sacaba tiempo para publicar su entrada. Hoy quiero hablaros de esta tienda que hará las maravillas sobre todo de los más pequeños de la casa. BigBox St contra […]

MM Borde

Mi reflexión: Si, soy blogger ¿y?

Hace un tiempo que me vengo atando los dedos al ponerme delante del teclado del ordenador, controlando lo que tecleo, lo que pienso y lo que quiero decir. Pero hoy no sé muy bien por qué he decidido no hacerlo. Creo que estoy llegando a una edad en la que ya casi puedo decir de […]

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#CeliacosEnDirecto

Mañana 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco. Durante todo este mes se vienen desarrollando numerosas actividades en torno a nuestro colectivo. Actividades que se intensifican este fin de semana. Mañana y con motivo de una fecha tan importante para nosotros como esta comenzará su andadura un nuevo proyecto audiovisual en que […]

Cartel Vallmont

Mi experiencia: Evento “Merendamos sin gluten”

Hoy os voy a contar el último evento que organicé con una idea clara: difundir la celiaquía. En el colegio de mi hija todos los años se celebra una jornada de puertas abiertas, es una fiesta para niños y padres, el Open Day. Este año estaba programado para el día 23 de abril pero las […]

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Jornada de Blogger sin gluten en Alcalá de Henares

Como todos sabéis el mes de mayo se llevan a cabo numerosas actividades que pretenden dar visibilidad al colectivo celiaco. El pasado fin de semana tuve la oportunidad de participar junto con otros compañeros y amigos blogueros en una actividad organizada por La Celiacoteca. El motivo de tal evento os lo contaré más adelante. Vayamos […]

Concurso WF

Concurso de recetas: Desglutinizamos a Webos Fritos

El mes de mayo es un mes maravilloso. Por muchas cosas, la primavera campa a sus anchas, los campos están verdes, llenos de flores, empezamos a notar el calorcito sin que nos agobie como el verano. Salimos al sol como las lagartijas a llenarnos de su luz y energía. Además de todo esto mayo es […]

3 años

Tercer cumpleaños de “Mi menú sin gluten”

Este fin de semana estuvimos de celebración. Mi menú sin gluten cumplió tres años. El 23 de abril del año 2013 publiqué mi primer post. Y aunque pensaba escribir algo el sábado una migraña más que intensa me tuvo todo el fin de semana fuera de juego, pero ya vuelvo a estar “en acción”. Tres años […]

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