Estudios de un biosensor para detectar la celiaquía. Universidad de Salamanca.

Universidad de Salamanca

Buenas noches, trasteando por internet me encuentro con esta noticia que puede ser un gran avance para diagnosticar de forma rápida la enfermedad celíaca. Estos estudios se llevan a cabo en la Universidad de Salamanca. Un diez para nuestros científicos. http://www.dicyt.com/noticias/avanzan-en-el-diseno-de-un-biosensor-para-diagnosticar-celiaquia  

16 de octubre, día mundial del pan, ¿sin gluten también?

Hoy es el día mundial del pan. Como ya escribí en entradas anteriores, lo del “día mundial de” no va mucho conmigo. Yo pienso que el día de algo no es uno en concreto, sino que se hace día a día. Desde aquí quiero reivindicar dos cosas que me parecen importantes. La primera es pan para todos. En […]

Los celíacos piden que se incluyan más platos sin gluten en los restaurantes

Restaurante1

Desde que me adentré en el mundo de la celiaquía salir fuera de casa es una aventura, y eso que mi celiaquita es todavía tan pequeña que podemos salir con ella y llevarnos el tupper, no es la mejor solución. Lo ideal es poder salir y comer fuera de casa con total garantía, sin riesgos para la […]

Cuando la anemia es por celiaquía

Buenos días, rescato este artículo de “La revista del celíaco” que se publica en Argentina, me parece muy interesante lo que cuenta. Muchas veces la celiaquía muestra su cara con una anemia contínua sin síntomas aparentes. Lo cierto es que esta enfermedad presenta síntomas que hacen que sea fácil confundirla con diferentes dolencias principalmente del […]

Una buena iniciativa política

Congreso

Buenos días! Esta mañana mientras hacía un repaso a la prensa nacional con mi café en la mano (ese que no falte), encontré esta noticia que me ha llenado de alegría (es increíble como pequeños detalles pueden hacernos sentir bien por la mañana). Es una propuesta del PR+ (os aclaro que es el Partido Riojano) […]

Consejos para padres de niños celíacos

Buenos días, esta noticia publicada en el diario Qué me parece interesante y quiero compartirla con todos vosotros. Nos dan algunos consejos a padres de niños celíacos para manejar la enfermedad con ellos desde el principio. Me los apunto e intentaré llevarlos a la práctica. Espero que os sean útiles. http://www.que.es/gastronomia/201309251904-consejos-para-padres-celiacos-intolerancia-cont.html

Herrera en la Onda. La hora de los “fósforos”

Onda Cero

Aquí os dejo el enlace para que podáis escuchar “La hora de los fósforos” de hoy en el programa de Carlos Herrera, para los que no conocéis el programa en esta parte se propone un tema y los oyentes (también llamados fósforos) llaman y cuentan sus experiencias respecto al tema del día. Hoy hablaban de […]

Trigo transgénico ¿es la solución?

Trigo

Hoy ha aparecido esta noticia en la prensa, un tanto controvertida, al menos a mí así me lo parece. No estoy segura de que la solución a los problemas de los celíacos sea consumir trigo transgénico, sobre todo cuando se leen teorías como la del Dr. Seignalet sobre las variedades de trigo antiguo y moderno. […]

Telediario de TVE

TVE

En el telediario nocturno del día 24 de abril, dieron esta noticia sobre la enfermedad celiaca y lo que supone para una familia, tanto en cambios de organización diaria, como económicamente. También hablan de un nuevo chip para detectar la enfermedad de forma precoz. Mejor os dejo el link para que lo veais completo. http://www.youtube.com/watch?v=XRdDFo1Z3w4&feature=youtu.be

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