Mi experiencia: Curso de verano en la URJC

Entrada

CIENCIA Y GASTRONOMIA PARA UNA VIDA SIN GLUTEN   El pasado 29 de junio se celebró en el marco de los cursos de verano de la Universidad Juan Carlos I de Alcorcón un curso sobre “Ciencia y Gastronomía para una vida sin gluten”. Y allí me fui junto con otros compañeros del mundo sin gluten […]

Doctor Rodrigo en la V Jornada sobre la enfermedad celíaca de Celicalia

Celicalia

El último fin de semana de noviembre, como viene ocurriendo hace unos años se celebró en Boadilla del Monte la V Jornada sobre Enfermedad Celíaca organizada por Celicalia. Como en anteriores ediciones la Jornada resultó un éxito gracias, sin duda alguna, al excelente trabajo de Mario a quien desde aquí agradezco su compromiso con el […]

Segundo cumpleaños de “Mi menú sin gluten”

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Hace dos años posteaba la primera entrada en mi blog. Empecé este proyecto con mucha, muchísima ilusión. La idea era ayudar a gente que como nosotros se enfrenta al diagnóstico de una enfermedad de la que casi todo el mundo ha oído hablar, pero que llegado el momento de la verdad no sabes muy bien cómo manejar. Decir […]

Mi experiencia: respuesta a la dieta sin gluten

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Hoy quiero contaros mi experiencia con la dieta sin gluten (DSG), como respondió a ella mi hija y los tiempos que tardó en negativizar anticuerpos. Va por delante que este no es un artículo médico ni pretendo desde aquí sentar cátedra, simplemente os cuento mi experiencia, ya que esta página tiene la coletilla “Experiencias de una […]

Doctor Isasi Zaragoza en la IV Jornada sobre Celiaquía de Celicalia

Celicalia

El pasado 28 de noviembre se celebró en Boadilla del Monte la IV Jornada sobre enfermedad celíaca, de la mano de Celicalia. Quiero en primer lugar agradecer (aunque ya lo hice personalmente) a Mario su trabajo desinteresado para organizar esta jornada, me consta que es mucho, y quiero felicitarle por el éxito que va cosechando […]

Mi experiencia: Tal día como hoy hace un año

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Tal día como hoy hace un año la Doctora Pascual Marcos (pediatra de mi hija) confirmó a la vista de las pruebas que le había hecho a mi pequeña que es celíaca. Después de una analítica en la que el valor de los anticuerpos figuraba como >300 sin poner una cantidad determinada y una genética […]

Estudios de un biosensor para detectar la celiaquía. Universidad de Salamanca.

Universidad de Salamanca

Buenas noches, trasteando por internet me encuentro con esta noticia que puede ser un gran avance para diagnosticar de forma rápida la enfermedad celíaca. Estos estudios se llevan a cabo en la Universidad de Salamanca. Un diez para nuestros científicos. http://www.dicyt.com/noticias/avanzan-en-el-diseno-de-un-biosensor-para-diagnosticar-celiaquia  

Por un diagnóstico precoz

Enfermedad Celíaca

Desde que a mi hija le diagnosticaron celiaquía no existe un día en el que no lea algún artículo o investigue algo sobre el tema. Es increíble el desconocimiento que tenía sobre ello. Hasta ese momento la celiaquía para mí era una enfermedad de la que había oído hablar en algunas ocasiones y cuyo tratamiento […]

Mi hijo es celiaco ¿y ahora qué?

El mayor regalo que puede hacernos la vida es un hijo. Aunque suene a tópico cuando uno espera un hijo siempre se dice la tan socorrida frase: “que sea sanito”. Da igual a quien se parezca, que sea rubio, moreno o tenga los ojos azules, lo importante DE VERDAD es que esté bien. Y a […]

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