En la receta de los viernes hoy os traigo un plato especial para niños aunque os garantizo que a los adultos también les encantará. Es muy sencillo, se prepara con ingredientes que todos tenemos en casa. La idea surgió una tarde / noche que no sabía que hacer para cenar. Le di una vuelta a la nevera y tenía una tarrina de crema de queso (tipo Philadephia) que caducaría en breve si no daba cuenta de ella. Y así surgió la idea. Mi celiaquita se los come de maravilla, y cuando he tenido visita se lo han tomado en plan picoteo. Los podéis dejar preparados y freírlos en el último minuto.
Ingredientes:
Jamón de York en lonchas
Crema de queso (tipo Philadelphia)
Huevo
Harina (yo puse de maíz amarillo)
Pan Rallado (sin gluten)
Aceite para freír
Preparación:
Estiramos las lonchas de jamón york, ponemos en el centro un poco de queso y hacemos un rulo procurando que el queso no quede muy en la esquina para que al freír no se nos salga.
Los pasamos por harina, huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite bien caliente.
Muy fácil ¿no?
Comments
2 Responses to “Rollitos de jamón york y crema de queso”
tengo un bebe de apenas 1 y 6 meses y para mi es super dificil su celiaquie pues aca en mi pasi casi no conoce esto y hay muy pocas cosas para el gracias mil
Un saludo!