Mi reflexión: sobre la empatía, la gastronomía sin gluten y los neuróticos que comemos sin gluten

20160224_095057

Hoy estoy enfadada. Muy enfadada. Y eso que el temporal ha pasado y he asentado un poco mis ideas y lo que quiero transmitir aquí, que como sabéis es, en algunas ocasiones, mi zona de descarga. Ayer por la mañana saltaba una polémica en RSS cuando una persona, de quien me voy a reservar nombre y […]

Panecillos con almidón de trigo y almidón de patata

2017-03-14-11-01-57

Hace que no publico una entrada en el blog más de un mes. ¡Pero qué desastre! Los que me seguís sabéis que estoy inmersa en el estudio de un curso de Nutrición Saludable y eso me roba el poco tiempo libre que me quedaba. No es que deje de hacer recetiñas, pero sí es cierto […]

UA-44852144-1